Paprikamalom tulajdonos, paprikatörténeti múzeum alapító
Hét elején nekiláttunk a paprikatermesztés egyik legnagyobb munkafolyamatának. Most indul a fűszernövények szabadföldi életciklusa, a palántaszezon a teljes paprikás évadot is megnyitja. Új cikkünkben képes élménybeszámolóval készültünk. Szeszélyes évszakok Az időjárás nagy úr, minden mezőgazdasági munka meghatározója, felülbírálója és nemegyszer elrontója. Aki növénytermesztéssel foglalkozik, pontosan tudja, milyen kérlelhetetlenek az esőfelhők vagy a gyors lehűlések. Idén…
A Szeged Napja ünnepségsorozat részeként idén is megrendezik a Hídivásárt, május 25-26-án. Ezen a hétvégén a Paprika Múzeum is nyitva tart majd, hamarosan jelentkezni fogunk a részletes programtervvel. Addig is, felkészülésképpen, a régi szegedi vásárok történetéről hoztunk néhány érdekességet. Szegedi vásárok. A szabad királyi várostól az interetnikus kapcsolatokig Szeged előnyös földrajzi fekvése magától értetődően katalizálta…
Rendszeres blogolvasóinknak valószínűleg ismerősen cseng az Itthon Bánátban civil szervezet neve, akik a legemlékezetesebb tavalyi látogatóink közé tartoznak. Idén újra találkozhattunk velük Szegeden, méghozzá nem is akármilyen körülmények között: Április 10-én a Román Kulturális Intézet Dugonics téri épületében mutatták be a könyvüket, a bánsági malmokat precízen összegző, sok szempontból jelentős kiadványt. Itthon Bánátban, felújítás kalákában…
Egy viszonylag új kezdeményezés folytán április végén a Népviselet Napja hívja fel a figyelmet tradicionális ruhadarabjaink szépségére. Az idei évben éppen ma, 24-én ünnepeljük őket, ezért mi is szeretnénk néhány szót szólni az egykori (paprikával díszített) viseleti darabokról. A Népviselet Napja. Örökség és új hagyomány A Népviselet Napja 2015 óta létezik. Akkor merült fel először…
Ismét eltelt egy év, április 17-e van, tehát újra születésnapot ünneplünk. A 16 éves Paprika Múzeum ünnepi albumába olyan képeket válogattunk össze, amik visszaidézik a legjelentősebb alkalmakat és az elmúlt év eseményeit is összegzik. Boldog születésnapot – 2008 óta minden évben! A Paprika Múzeum születésének napja pontosan datálható: 2008. április 17-én nyílt meg az a…
Idén a röszkei Beretzk Péter Klubbal pályázatot nyertünk a múzeumkert biodiverzitás jegyében történő fejlesztésére. Ez utóbbi törekvés azonban tőlünk függetlenül is hasznos és szükséges. Akár több hektáron gazdálkodunk, akár egy apró hobbykertet ápolunk, már nem hagyhatjuk figyelmen kívül a Föld segélykiáltásait. A Kerti körképben időnként módszertani tippeket, programterveket osztunk majd meg, hogy minél többen haladhassunk…
Ezúttal a gyűjteményünk egy izgalmas tárgycsoportját állítottuk a fókuszba. Olyasmit, ami üzenetet közvetít, turisztikai ajánlatot tesz, esztétikai igényt elégít ki, reklámoz és reprezentál. Milyen képeslap érkezik saját múltunkból? Milyen az, amit ma küldhetnénk? Mivel a múlt mellett a jövőre is fókuszálunk, a kiemelt helyen látható üdvözlőlapunkat a mesterséges intelligencia tervezte. A feladó a Röszkei Paprika…
A hétvégén már a húsvétot köszönthetjük, ezért egy receptajánlattal készültünk. A tavaszi tojásos finomságokra mindenképpen igaz: Ahány ház, annyi szokás. Mi most egy pikáns tojáskrém ötletét hoztuk, de a további kísérletezésnek csak a kreativitás szabhat határt! Húsvéti ételek és háttértörténetek A hagyományos húsvéti fogásaink – a sonka, a tojás, a bárány – gazdasági szükségszerűségek és…
Idén a röszkei Beretzk Péter Klubbal pályázatot nyertünk a múzeumkert biodiverzitás jegyében történő fejlesztésére. Ez utóbbi törekvés azonban tőlünk függetlenül is hasznos és szükséges. Akár több hektáron gazdálkodunk, akár egy apró hobbykertet ápolunk, már nem hagyhatjuk figyelmen kívül a Föld segélykiáltásait. A Kerti körképben időnként módszertani tippeket, programterveket osztunk majd meg, hogy minél többen haladhassunk…
Ahogy a tavalyi évben, úgy idén is igyekszünk átfogó képet adni a vetőmagok beszerzési lehetőségeiről, áráról és a legígéretesebb fajtákról. Hiszen itt a palántanevelés ideje, néhány hónap múlva pedig már a májusi paprikaültetés következik. Vetőmagok és forgalmazóik Már többször említettük a ZKI-t, a kecskeméti székhelyű Zöldségtermesztési Kutató Intézetet. Náluk nagy tételben rendelhető hagymák, magok és…
Közeledik a Beporzók Napja, melyről 2018 óta emlékeznek meg Magyarországon, hogy felhívják a figyelmet a környezeti nevelés fontosságára, a biodiverzitás jelentőségére. A beporzók munkája nélkül nem létezhetne a megújuló múzeumkertünk, nem hoznának termést a paprikapalántáink, elpusztulna a legtöbb kultúrnövényünk, sőt a földi élet is. A Beporzók Napja és a méhek jelentősége A március 10-i Beporzók…
Ezúttal olyan témát választottunk, ami négyévente csak egyszer adódik. Ilyen a holnap aktuális február 29-e, illetve a szökőév, a szökőnap. Új cikkünkben utánajárunk, hová „ugrik” Mátyás, mikorra várható a tél vége, valamint, hogy milyen ritka előjogot kaptak ilyenkor a házasság előtt álló hajadonok. A naptári év és a csillagászati év Az idő számontartására használt kellékeink…
