Múlt vasárnap, október 13-án, immár negyedik alkalommal zajlott nálunk a Röszkei Rózsapaprika Nap. A közös fűzésről, tárlatvezetésről és a legkisebbeknek szóló játékokról fényképes beszámolóval készültünk.
Népszerű paprikás programok
Van, ami évről évre ugyanaz (és így is akarjuk, hiszen a hagyományteremtés a célunk.): A hozzánk érkező, csaknem 80 látogató – akik közül sokan visszatérők voltak – most is kipróbálhatta a fűszerpaprika hagyományos feldolgozását. A munkálatokat idén is Irénke néni vezette, a vendégek közül pedig jóval többen vállalkoztak fűzésre, mint tavaly. Az elkészült füzéreket haza is vihették.
Az érdeklődők tárlatvezetésen vehettek részt a Röszkei Paprika Múzeum kiállításában. Körülnéztek röszkei ismerősök, szegedi lakosok, és voltak, akik Németországból érkeztek. A Múzeumban a termelői paprikákból is bemutattunk egy új kompozíciót. A látogatók a szeptemberi őrlés eredményét kóstolhatták meg.
Ahogy ígértük, idén a bodiverz kiskertünk is programok helyszíne lett. Ezen a fotón éppen gyerekek oldanak meg ott játékos feladatokat, miközben az élővilág sokféleségének fontosságáról tanulnak.
Most is hangsúlyoztuk, hogy aki szívesen létesítene saját biodiverz kertet (és október 20-ig még az értékes nyereményekért is versenybe szállna) csatlakozzon bátran az MTVSZ A mi sokszínű kertünk című kampányához.
A Röszkei Rózsapaprika Nap mint további együttműködések kiindulópontja
Olyan is van, ami minden évben más: Mivel nem csak a programok mechanikus ismétlése a célunk, mindig igyekszünk tágítani a Röszkei Rózsapaprika Nap határait. Új lehetőségeket meglátni, új kapcsolatokat építeni, vagyis a Paprika Napot olyan alapként kezelni, ami a jövőben még további értékes dolgok talapzata lehet.
Ebben az évben a Szó-Tér Egyesület is eljött hozzánk. A civil szervezet egy nyertes pályázat segítségével filmsorozatot forgat hagyományos mesterségeket űző családokról. Megtisztelő kérésüknek eleget téve, a sorozatnak mi is részesei leszünk! Az Egyesület forgatócsoportja felvette a Röszkei Rózsapaprika Nap eseményeit, de korábban is jártak már nálunk, akkor a szárítást filmezték.
Mivel határokon átnyúló projektet kezdeményeztek, Szerbiában is megörökítik paprikás családok mindennapjait. A filmsorozatban pedig majd, a paprikatermesztés mellett, több más hagyományos hivatás is látható lesz.
Még több részlet A szögedi paprika című könyvben!
Szívesen megtudnád, milyen történetek állnak a minőségi termékek mögött? A fűszerpaprika fogyasztása során az őrlemény múltját is megízlelnéd? Webáruházunk kínálata nem létezhetne a Molnár Anita könyvében vázolt folyamatok nélkül. A szögedi paprika című kötetben kontinenseken átívelő kereskedelemről, szántóföldi munkáról, malomipari fejlesztésekről, Szeged múltjáról és a magyar paprika jövőjéről esik szó.
Megújult a Paprikamolnár webáruháza. Több termék, szebb csomagolások, könnyebb kereshetőség: www.paprikawebaruhaz.hu
Tetszett a cikk? Ha szeretne még paprikás és fűszeres témában, heti rendszerességgel cikket olvasni, hírt kapni az ÚJ paprika elkészültéről, iratkozzon fel hírlevelünkre. Feliratkozás után letöltheti Fűszerpaprika Kisokosunkat.
