A visszavonuló télről és a sürgető tavaszi mezőgazdasági munkákról a közelmúltban már hírt adtunk. Vetőmagajánló cikkünkben a paprikatermesztés és a praktikus teendők kaptak kiemelt figyelmet. A funkcionalitásról most a szakralitásra helyezzük a hangsúlyt, a jelen feladatairól pedig a múlt tanulságaira. Mai témánk Gyümölcsoltó Boldogasszony napja lesz. Gyümölcsoltó Boldogasszony napja A Biblia szerint az Úr ezen…
Nemzetközi akciónap a folyókért, gátellenes világnap. Ezek a kezdeményezések március 14-hez és egy 1997-es találkozóhoz kötődnek, amikor a duzzasztógátak által veszélyeztetett emberek érdekében tartottak konferenciát. Bár a szervezők között főként ázsiai és latin-amerikai nemzetek vettek részt, a probléma a saját, dél-alföldi régiónkra is vonatkoztatható. A folyókért indított akciónap apropóján a témánk a Tisza eredeti formája,…
Tavaly októberben közöltük az örömhírt, hogy a Paprika Malom és Múzeum a Good Travel Seal értékelése alapján az ezüst minősítés tulajdonosa lett. Most Molnár Anita a Csongrád-Csanádi Kereskedelmi és Iparkamara oldalán megjelent interjúban arról beszélt, hogyan kívánja a gyakorlatban alkalmazni a tanúsítványt, illetve, hogy mit tervez a továbbiakban. Egy minősítési rendszer a zöld célkitűzésekért A…
Új sorozatunkban a sajtóarchívumot (a Szegedi Napló és a Délmagyarország régi példányait) szemlézzük. A megsárgult oldalak hiteles, figyelemreméltó és gyakran szórakoztató képet festenek a város múltjáról és lakóiról. Célunk a régi szegedi paprikások mindennapjainak megelevenítése, ezúttal egy olyan ikonikus szereplő kapcsán, mint a Móricz Zsigmond által is megörökített paprikakofa. 65 év a piacon A Délmagyarország…
Új sorozatunkban nem pörköltbe vagy díszdobozba helyezzük a paprikát…hanem a mikroszkóp alá! Részletesen átnézzük, milyen vegyületeket tartalmaz, és hogy azok milyen hatást gyakorolnak az emberi szervezetre. Első témánk a táplálékkiegészítők legismertebbike, az immunvédelem hatékony fegyvere, a Nobel-díjas magyar kutatás tárgya lesz: A C-vitamin. Egészségünk sokoldalú őre: A C-vitamin Vitaminnak az olyan szerves vegyületeket nevezzük, amelyek…
Új sorozatunkban a sajtóarchívumot (a Szegedi Napló és a Délmagyarország régi példányait) szemlézzük. A megsárgult oldalak hiteles, figyelemreméltó és gyakran szórakoztató képet festenek a város múltjáról és lakóiról. Célunk a régi szegedi paprikások mindennapjainak megelevenítése, mindjárt egy olyan izgalmas cikk kapcsán, ami a hamisítás jelenségével foglalkozik. A hamisítás vádja 1911-ben A paprika hamisításának kérdése máig…
Mióta a múlt héten beszámoltunk a Paprika &FolkArt nevű, új, népművészeti boltunk létesítéséről, az üzlet már megnyílt. Ebben a posztban néhány fotóval dokumentáljuk az eseményeket, illetve bővebben mesélünk a beszállítóinkról. Megnyílt a PaprikaMolnár népművészeti boltja a Somogyi utcában! Az első vásárlók fogadásáig természetesen nehéz és fárasztó út vezetett. Míg az üzlet most hétfőn, január 13-án,…
Már a 2024-es, év végi összefoglalónkban is jeleztük 2025 nagy hírét: Paprika & FolkArt néven január 13-án nyitjuk meg új üzletünket Szegeden, a Dóm szomszédságában. A részleteket folyamatosan közöljük. Új irányok, változatlan értékek A jól ismert Somogyi utcai Népművészeti boltot alakítjuk át úgy, hogy a PaprikaMolnár termékeinek szegedi értékesítési központja legyen. Megőrizzük az üzlet eredeti,…
A Röszkei Rózsapaprika Nappal a közösségépítés és a hagyományteremtés volt a célunk. Talán jó úton járunk, hiszen immár negyedik alkalommal készülünk az eseményre. A tematikába azonban idén kerül egy új elem: Lássuk, milyen szerephez jut majd a biodiverz kiskert! Paprikás közösségépítés – ahogy azt megszoktuk Ha valaki járt már az előző három rendezvényünk valamelyikén, a…
Közeledik a IV. Röszkei Rózsapaprika Nap. Mielőtt – immár a hagyomány szerint – paprikafűzéssel és -töréssel hoznánk össze az érdeklődőket, vessünk egy pillantást a régi paprikás közösség hétköznapjaira. Azonos megélhetés, azonos feladatok Ha megvizsgáljuk Szeged-Alsóváros, Röszke és Szentmihálytelek nagyjából 150 évvel ezelőtti foglalkozási térképét, nyoma sem lesz a szakmák mai, változatos eloszlásának. Ez a vidék…
A Múzeumpedagógiai Évnyitó szeptember végi eseményére már többször hivatkoztunk, hiszen egy iskolai program a mi kiállításunkban is tökéletesen megvalósítható. Idén azonban különösen közel érezzük magunkhoz a program tematikáját. Múzeum és gasztronómia Az Országos Múzeumpedagógiai Évnyitó a hazai múzeumi élet egyik fontos eseménye. A díjátadókban és előadásokban bővelkedő programra idén szeptember 30-án kerül sor, hagyományosan a…
A Röszkei Paprika Múzeum és a PaprikaMolnár Kft. paprikaföldje újra képernyőre került! Igaz, nem egyedül, hiszen az ATV Hazahúzó című műsorában szegedi nevezetességekkel és nyári programokkal együtt volt szerencsénk bemutatkozni. Köszönjük a látogatást, a lehetőséget! Hazahúzó – Szegedi nyár Ezt a címet kapta a műsor két, 45 perces epizódja, ami Szeged (és a város környéke)…