A beköszöntő tavasz és napsütéses idő a gazdasági előkészületek szükségessé válását is jelenti. Ahhoz, hogy május közepén már erős paprikapalánták kerülhessenek a földbe, most kell gondoskodnunk a megfelelő magok kiválasztásáról. A következő vetőmagbörze ezt a célt szolgálja.
A ZKI és a Szegedi Fűszerpaprika Zrt katalógusa
A ZKI – vagyis a kecskeméti székhelyű Zöldségtermesztési Kutató Intézet – a nagy tételben rendelhető hagymák, magok és palánták kutatók és termékspecialisták által ellenőrzött, széles választékát kínálja. A vetőmagbörze ajánlatait többek között a ZKI weboldalára támaszkodva készítettük el.
Fűszerpaprikából idén hétféle lehetőség érhető el, négy csípős és három édes fajta magjai. Utóbbiak közül a Bolero F1 termőképessége és színanyagtartalma is kifejezetten magas, 350-400 ASTA. Egy 1000 magot tartalmazó tasak bruttó 15.875 forintért szerezhető be.
A ZKI erős fűszerpaprikái között megtalálható a Jubileum F1 is, a legkedveltebb csípős hibrid. A magas kapszaicintartalmú, intenzív termesztésre ajánlott fajta 1000 szemes kiszerelésben vásárolható meg, bruttó 12.573 forintért.
További kérdéseikkel a ZKI ügyfélszolgálatához fordulhatnak: zki@zki.hu; +36-76-417-446.
A Szegedi Fűszerpaprika Zrt-nél a vetőmagot 1 kg-os csomagokban forgalmazzák, melynek ára minden fajta esetében bruttó 43.015 forint. A csípős fajták közül a Meteoritból és a Fesztiválból már csak kis mennyiség rendelhető, a palántának kiválóan alkalmas csípősségmentes Mihálytelki és a nagy bogyójú Napfény még könnyebben elérhető.
A Szegedi Fűszerpaprika Zrt-nél Ocskó István nyújthat további információkat: +36-30-279-9107.
Zoé F1, a vetőmagbörze kiemelt ajánlata
A Zoé F1 az édes paprikafajtákat képviselő hibrid, magas hozamú, stabil termelhetőségű paprika, mely kiváló őrleményt eredményez. A Zoé tulajdonképpen válasz a fűszerpaprika-termelés jelenkori nehézségeire, a megváltozott klimatikus viszonyokra. Kiválóan alkalmazkodott az új kihívásokhoz, anélkül, hogy termésének minősége vagy mennyisége romlott volna.
A Zoé az orosházi illetőségű családi vállalkozás, az Orosco innovációja, ők a fajta létrehozói, nemesítői.
A Zoé vegetatív-generatív egyensúlya kiváló, lomblevelei aprók, ágrendszere rendkívül szerteágazó, gyökérzete intenzívebb, erősebb más fajtákénál. Magszáma is magasabb az átlagnál, termése egyenes falú. Kézi és gépi betakarítása egyaránt lehetséges, fólia alatt évi 3-4 alkalommal is szedhető. Kémiai növényvédelem nélkül is termeszthető, hiszen az uborkamozaik-vírussal és a Xanthomonas-fertőzésekkel szemben is ellenálló.
A termések mérete 15-20 cm, festéktartalmuk körülbelül 165-210 ASTA. 2020 őszén azonban, utóérlelt és csipedett Zoénál még 250 körüli ASTÁ-t is mértünk!
Íze kimondottan gyümölcsös, ez az őrleményben is érezhető. Kihozatala egyedülálló, 6-6,5 kg nyers paprika átlagosan 1 kg őrleményt eredményez!
A Zoé fűszerpaprika vetőmag ára bruttó 18,92 forint / szem, 500 szemes kiszerelésben kapható.
További információt az Orosco Kft. ügyfélszolgálata nyújthat a +36-63-410-420-as telefonszámon. A Zoé szakértője Török László termékfejlesztési technológus: +36-30-689-4761
Még több részlet A szögedi paprika című könyvben!
Frissen megjelent kötetünk, Molnár Anita munkája, A szögedi paprika címet viseli, és a fentiekhez hasonló történetek, információk tárháza kíván lenni. Fejezetei a PaprikaMolnár Fűszerpaprika Malom és Múzeum tevékenységét közvetítik: A bennfentes szemszögéből mesélnek a termesztés és feldolgozás módszereiről, változásairól, a paprikás néprajzi örökségről, Szeged paprikás városrészeiről, helytörténetéről. A Múzeum anyagainak bővítéséhez továbbra is kérjük Olvasóink segítségét. A fűszerpaprikához kötődő régi fényképeket, iratokat vagy történeteket mindig szívesen fogadjuk!
Ízelítő a PaprikaMolnár webáruházunk kínálatából:
[products category=”osszes-termek” limit=”3″ orderby=”rand”]
Tetszett a cikk? Ha szeretne még paprikás és fűszeres témában, heti rendszerességgel cikket olvasni, hírt kapni az ÚJ paprika elkészültéről, iratkozzon fel hírlevelünkre. Feliratkozás után letöltheti Fűszerpaprika Kisokosunkat.
